ムスカリと土筆

　物干し台の足元に、ようやくムスカリが顔を出した。今年は葉がやたら伸びたせいか、ムスカリも顔を出すのが一苦労のようだ。かき分けて撮っていたら、無性に土筆を採りたくなって来た。
　飼い犬のウンチ袋と、土筆用の袋を提げていつもの散歩道へ。数日前よりも土筆がたくさん出ていて、丈も伸びている。採るたびにミドリ色の胞子がもわもわと散る。花粉症の人がみたら、耐えられない状況だろう。夢中になって採っていると、ショウがじれてくぅ～んとなく。もうすぐだから我慢をおし。さて、これぐらいでいいだろう。ハカマ取りに耐えられる量が目安だ。

一番長いのは１５センチ以上もある。こんなノッポの土筆は、ハカマの数は一緒でも、食べられる部分が長いので嬉しい。
　さっと下茹でし、水にさらしたのち、薄味でたく。そして卵でとじる。しかし、この画像は何だかおいしそうでないなあ。汁も器に少し入れたのがよくなかったかな。土筆摘みは春に一度と決めている。採るのはおもしろいが後が大変だから。季節の行事がこうして一つ終わる。