御荘のアオリイカ

愛媛県宇和島の御荘（みしょう）の釣果を、mixi友Mさんがクール宅急便で届けてくれた。発泡スチロールの箱を開けるとツヤツヤピチピチのアオリイカ（イカの中では高級で、味もあま～い）が２杯登場。

Mさんは「バターでさっと焼いてお醤油をちょっと垂らすとおいしいよ」とアドバイスしてくれたが、どうしても刺身で食べたくて２杯とも生でいただいた。この透けるような美しい白い身をごらんあれ。口に含むと…う～ん、甘い、旨い！口福、口福。Mさん本当にご馳走様でしたm(_ _)m