お手軽チヂミ

　冷蔵庫にはキムチの残りが少し。
ならば、と実験してみることに。
小麦粉に、水と、ほんダシ少々。そこへキムチと庭のニラを少し。えいやっと混ぜて、ゴマ油をひいたフライパンで、焦げ目がつくまで両面焼き。タレはゴマ油＋市販のポン酢醤油＋一味、以上。

勢いで作ったわりには、ハフハフと美味しかった。お試しください。