ニラの花

 

ニラの花は、よ～くみると姿形がかわいらしい。しばらくすると花は黒々とした種になり、また一面にニラの葉を繁らせてくれる。ほとんどほったらかしなのに、どんどん増えるのは、土地と相性がいいのかも知れない。ニラをみるたびに、キムチ鍋やニラ玉を作らねばならない、という思いにかられるが、そうしばしば欲しくなる献立でもないので、なかなかその気にならない。かくしてニラは食べられることなく、またどんどん増えるのである。

野草のごときニラ

夏にニラの花のことを載せた。そして、本日、久しぶりにニラ入りの卵焼きをした。散歩みちにも庭にも、まるで雑草のようにニラをみかけるせいか、あたりまえ過ぎて、料理に使うことが案外に少ない。これは庭で採ってきたニラ。今も黒々とした種がいっぱいついているので、またニラがそこいら中に増えることだろう。
コーラス仲間が「この前ニラを買ってきてチゲ鍋をした」と言うので、「今度道端で採ってきてあげる」と約束したところ、「そんなに野草のようにあちこちに生えているものなん？」とびっくりしていた。そう、うちの回りではあたりまえのコトなんです。